No contiene ningún conservante: gracias al escaldado, determinadas enzimas se destruyen.De este modo, no se deteriora. La congelación garantiza una conservación máxima del contenido nutricional. Información Nutricional: Valor energético 40 kcal = 136kJ (2% VD*); Carbohidratos 16g (2% VD); Proteínas 2,1g (3% VD); Grasas totales 1.5g (3% VD); Grasas saturadas 0g (0% VD); Grasas trans 0g (- % VD); Fibra alimentaria 1.9g (8% VD). Porción 100g (1 plato hondo). * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. Nos pondremos en contacto para coordinar la entrega.