Manteca Clarificada Beepure 270G Características: El Ghee es un ingrediente típico de la cocina milenaria india. Se obtiene mediante un proceso artesanal a través del cual se eliminan impurezas y sólidos lácteos de la manteca sin sal. Es nutritivo, fuente de proteínas y libre de grasas trans. Sustituye el aceite y la manteca. Llega a su punto de humo a más de 250°, por lo que es ideal para freír, asar o saltear alimentos, sin que pierda su calidad o se queme. Combina con especias, hierbas y condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero y jengibre. Se puede untar en tostadas y hasta agregar al café. Una vez abierto no es necesario conservar en la heladera.