Bodega: Manos Negras VARIEDAD Malbec TIPO Tinto Región: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco Composición Varietal: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Enólogo: Alejandro Sejanovich Graduación Alcohólica: 13,8% Temperatura de Servicio: 16º a 18º grados Vinificación: Los varietales son cofermentados. El Cabernet Franc intensifica los aromas florales de Malbec y agrega la elegancia de “El Viejo Mundo”. Maceración en frío por 4 días, luego es fermentado a temperaturas bajas, máximas de 22°C por 12 días. Maceración pos-fermentativa por 4 días. Crianza: Roble francés 15% nuevo por 12 meses. PRESENTACIÓN Caja x 6 Botellas de 750cc Artesano nace en Paraje Altamira, de la cofermentación de Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot que como piezas son ensambladas por una mano diestra y una mente que reivindica el detalle. El trabajo artesano que da forma a una idea en busca de la expresión de este lugar único. Elaborado con uvas de Paraje Altamira por Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach para su proyecto Manos Negras, Artesano Malbec 2019 es un tinto expresivo que recuerda a hierbas aromáticas secas con tonos balsámicos y de frutos rojos frescos. La crianza suma notas de cedro y especias junto a un trazo floral elegante. En boca es caudaloso y tenso con frescura vibrante y buen cuerpo. Taninos firmes de grano fino suman textura de tiza que realza jugosidad. Final largo y lleno de energía.