MALBEC DEL MERCADO Bodega: Santa Julia Presentación: Botella 750ml   Malbec del Mercado expresa nuestro respeto por la elaboración sustentable de productos saludables, provenientes de productores locales que se trasladan directo al mercado, donde el consumidor recibe la misma calidad y frescura que al momento de ser producido. Es un vino frutado, sin intervención de roble para ganar frescura, recomendado para maridar con vegetales y quesos frescos, como los que obtenemos de nuestra huerta orgánica de nuestra finca.   Composición: 100% Varietal Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Cosecha: Manual en cajas de plástico o bines, durante la última semana de abril Vinificación: Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.    NOTAS DE CATA Color: Rojo rubí con tonos violáceos. Aroma: Nariz con aromas típicos de Malbec, como violetas y frutos rojos y negros que recuerdan cerezas, ciruelas y moras. Sabor: En boca se perciben taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado   Alcohol: 13.4%  |  Acidez: 5.65g/l  |  Azúcar Residual: 4g7l