Sabor: Tiene una entrada dulce y sedosa, con amplio desarrollo y persistente final. Color: Se destaca un Matiz púrpura con algunos visos naranja propios de la madurez. Aroma: Posee un aroma delicado e intenso a frutos secos como almendras, castañas y nuez, en combinación con notas de ciruelas, higos, membrillo y canela.  Alcohol: 18,5% Azucar residual: 115 g/l