Por su alto contenido en proteí­nas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, la levadura de cerveza es un excelente complemento de la dieta diaria. Por ser un producto natural, durante muchos años formó parte de la dieta del hombre. INFORMACIÓN DEL PRODUCTO El aporte natural de vitaminas y proteínas que el cuerpo necesita. Por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras, la levadura de cerveza es un excelente complemento de la dieta diaria. Por ser un producto natural, durante muchos años formó parte de la dieta del hombre. Se utiliza en muchos alimentos y bebidas fermentadas pues mejora su perfil nutricional. Es un complemento rico en proteínas y vitaminas del grupo B, ideal como suplemento en dietas. Es de fácil digestibilidad y rápida absorción por el organismo. La levadura de cerveza desecada Virgen es un polvo que difiere de la levadura utilizada habitualmente en panificación. Mientras la primera es inactiva, la segunda tiene la propiedad de fermentar carbohidratos con producción de anhídrido carbónico, motivo por el cual su ingesta puede producir trastornos gastrointestinales. Aporta minereles como hierro, cobre, zinc, calcio, cromo y molibdeno Es una fuente natural de proteínas Altos niveles de vitaminas del grupo B Contiene ácido fólico Rica en fibra dietaria