Bodega Mundo Reves Tipo Blanco Corte Blend Composicion Varietal Uvas: 40 % Sauvignon blanc / 30 % Semillon / 30% Tokay Región Sauvignon Blanc de Gualtallary, Semillón de Tupungato. Tokay de Los Chacayes. Graduacion Alcoholica: 13% Enólogo Quentin Pommier y Thibault Lepoutre Temperatura de Servicio: 10 a 14 grados Presentación Botella de 750cc Cosecha y vinificación: todas las uvas han sido cosechadas a mediados de febrero. A pesar de su diferente período de maduración, la diferencia de altitud donde se cultivan las hace madurar durante la misma semana. Fermentadas por separado, con sus pieles hasta la mitad de la fermentación. A la mitad de la fermentación el vino es trasegado y las uvas prensadaspara terminar lentamente sin pieles. Después de 6 meses de battonage, los vinos se assemblaron y se embotello la partida con sus borras finas, sin filtrar para mantener su frescura e intensidad aromática. Partida exclusiva de 3.000 Botellas     LAS FOTOS SON MERAMENTE DE CARACTER ILUSTRATIVO LAS AÑADAS PUEDEN DIFERIR A LAS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE LA IMAGEN