Medida de la placa: 30x40 cm Placa tipo Silpat fabricada en lona de fibra de vidrio revestida en silicona. El tapete es antiadherente y no es afectado por la transmisión de calor o frío. Revestido en silicona de excelente calidad, soporta temperaturas de entre -40ºC y 230ºC. Apto para horno, heladera y freezer. - Apto para lavavajillas, horno y congelador. Ideal para elaborar galletitas, macarons; para utilizar con preparaciones en frío - pralinés, pastas; e incluso para utilizar como base para trabajar con chocolate, caramelo, isomalta, y mucho más