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La invención de la comida (Ezequiel Arrieta)
Un recorrido para entender la comida a través de la historia de nuestra especie, y entender nuestra especie a través de la historia de la comida. Ezequiel Ar...
Precio $28.900,00
Datos de la Tienda
Lo de Cra
Librería de narrativa, poesía y no ficción especializada en editoriales independientes. Local colectivo en Villa Crespo, Buenos Aires. Envíos a domicilio.

Un recorrido para entender la comida a través de la historia de nuestra especie, y entender nuestra especie a través de la historia de la comida. Ezequiel Arrieta nos lleva de la domesticación del fuego a la invención del glifosato, de la carne cruda a las hamburguesas sintéticas, en un viaje a través del vínculo profundo que tenemos con la alimentación. Con ilustraciones de Malena Guerrero.

Precio $28.900,00
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