El kiwi deshidratado tiene un sabor dulce algo ácido. Es rico en vitamina C, A, K, B6, enzimas, potasio y fibra. Se puede tomar solo o con otros alimentos (yogur, galletas, bizcochos, etc.) Algunos de los beneficios de tomar kiwi deshidratado son: reduce el riesgo de padecer cáncer, regulan el tránsito intestinal, mantienen el corazón sano y fortalecen los huesos.