Descripción ¿Cómo planificar, preparar y mantener una huerta orgánica a escala familiar? ¿Cuáles son las técnicas ecológicas apropiadas? ¿Qué tipos de cultivos se pueden incluir? ¿Cómo se prepara el suelo? Todas las respuestas y muchísimas más información sobre requerimientos, abonos, plagas y enfermedades a las que hay que estar atentos. Además, dibujos técnicos, un calendario de siembra y una galería completa de las distintas hortalizas. Autora: María Gabriela Escriva Editorial: Albatros