Descripción NEGRA · CHOCOLATE · CREMOSA 16 IBUS / 5.5% ABV / 25.4 SRM  Cerveza negra, posee un sabor complejo y equilibrado. Cuerpo medio, espuma cremosa y persistente. Amargor moderado aportado por los lúpulos y las maltas tostadas. Se perciben notas de café, chocolate, cacao y frutas secas. Impresión General: Una cerveza equilibrada de moderada intensidad y cuerpo medio. Con leve amargor y carácter tostado, claro perfil de malta-chocolate-café. Aroma: Malta tostada y café con leves notas de chocolate amargo. Carácter levemente ahumado y seco. Apariencia: Color marrón oscuro con reflejos rubí oscuro a trasluz. Buena claridad, espuma persistente con ligero color canela, buena retención. Sabor: Moderados sabores de malta tostada con cualidad torrada de carácter a chocolate. Sabor secundario a café tostado con una complejidad de chocolate amargo. Balance ligeramente maltoso con final levemente dulce y retrogusto con notas a bisquit, café y chocolate. Sensación en Boca: Cuerpo medio con buen recorrido. Carbonatación moderada y textura levemente cremosa. Final seco. Maridaje: Quesos de sabores suaves, ideal con un toque ahumado. Especial para combinar con chocolates o postres con cacao.