Descripción LUPULADA · FUERTE · AMARGA 70 IBUS / 7.5 ABV / 7.2 SRM Cerveza de intenso amargor, moderadamente alcohólica. Por su graduación alcohólica, presenta una gran tomabilidad. El balance es hacia el lúpulo , y el amargor es sedoso y no invasivo. Es una cerveza ideal para los fanáticos del lúpulo que denota características cítricas, frutales y a resina. Impresión General: Intensamente lupulada, limpia y seca. Es una cerveza de gran tomabilidad , y alto amargor relativo. Aroma: Intenso aroma a lúpulo con características cítricas, frutales y resinosas. Apariencia: Color dorada con buena claridad. Espuma moderada y persistente, de color blanquecino. Sabor: Complejo y fuerte sabor a lúpulo con notas cítricas, florales y resinosas. Alto amargor de lúpulo y bajo sabor a malta. Persistente amargor presente también en el retrogusto, sin asperezas. Final medio-seco con un sabor a alcohol ligero, suave y limpio. Sensación en Boca: Cuerpo medio de textura suave. Buena carbonatación, sin astringencia y con leve tibieza alcohólica. Maridaje: Debido a su alto amargor lo ideal es acompañar con comidas que contrasten su sabor, comidas picantes o altamente especiadas (comida india o mexicana).