GEL DE BRILLO NEUTRO DESTELLOS DE LEDEVIT -Peso neto:310 g -Brillo para repostería de aplicación en frío listo para usar. -Permite realzar todo tipo de postres donde se utilizan frutas, evitando su oxidación y deshidratación por contacto con el aire. -Puede ser aplicado sobre postres semifríos, porciones individuales, decoraciones con frutas procesadas o directamente sobre cremas. -Se puede emplear en postres congelados. Admite el agregado de saborizantes y colorantes. -Destello neutro se puede caramelizar en el horno. -Producto sin TACC.