👉Eritritol, endulzante NATURAL👌   ✔ El eritritol es un endulzante que pertenece a la familia de los alcoholes de azúcar llamados polioles y se forma naturalmente en algunas frutas y en alimentos fermentados. ✔No aporta calorías por lo tanto no aumenta los niveles de azúcar en sangre, lo pueden usar personas con diabetes. ✔Se tolera mejor en el intestino y no altera la microbiota. ✔Actúa como protector frente a la caries. ✔Tiene el 70% del poder endulzante del azúcar, así que es ligeramente menos intenso. Por esta razón, cuando se quiere reemplazar el azúcar refinado de las preparaciones, es necesario añadir una cantidad un poco mayor de lo que indica la receta.