ORELLANO FERNANDA EL BAR EN CASA ALBATROS Páginas: 192 Formato: Peso: 0.3 kgs. ISBN: 9789502417806 ¿Mezcal o Tequila? ¿Blended o Single Malt? ¿Por qué el vermut es rosso, bianco o dry? ¿El vodka Martini: shake o stir? ¿Por qué la Margarita se llama así? ¿Conocés la historia del Negroni? Todo lo que tenés que saber sobre la cronología de la coctelería internacional y argentina; qué bebidas, herramientas y cristalería necesitás para armar tu barra; y técnicas y recetas para preparar más de 100 tragos icónicos.