Cofre de Madera con: 1 DV Catena Cabernet Malbec 1 DV Catena Cabernet Syrah 1 Escabeche de Ciervo 500gr Asta Negra by Granjas Patagónicas  1 Tomate Especiados en Aceite 200gr Granjas Patagónicas - Todos nuestros productos son finamente envueltos, listos para regalar - Descripciones de los Vinos DV Catena Cabernet-Malbec DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí con reflejos violetas.  A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.  En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí. INFORMACIÓN TÉCNICA Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec Alcohol: 14% Fermentación: Levaduras seleccionadas, max temp. ferm. 29°C, durante 12 días, con 29 días de maceración Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo Acidez Total: 5.55 gramos/litros pH: 3.72   Descripciones de los Delicatessen   Ciervo en Escabeche Frasco de Vidrio 330gr - Contiene: Ciervo, Aceite de Girasol, Vinagre, Zanahorias, Cebolla, Sal, Especias Varias