ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Colorantes en polvo comestibles Liposolubles. - Tipo de envase: Frasquito de plástico. - Tonalidad: Remolacha. - Contenido: 10 cc. Rinde hasta 1 kg. de preparacón. - Certificado KOSHER: No. - Gluten Free: No. - Vegano: No. - Lactosa: No ¿Qué es Liposoluble? Que se disuelve en medios grasos, como el chocolate. Ideal para: Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso. DustColor lo hace de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporado a la preparación.