Del bosque florido de Agustina Rabaini, con recetas de Silvia Morizono Ilustrado por Flor Kaneshiro. Para algunos, la cocina es un espacio físico lleno de ollas, cucharones e ingredientes. Para otros, una ventana al mundo. Un universo donde la creación, la sensibilidad y el sentido estético se conjugan para dar lugar a platos que resultan obras de arte. Silvia Morizono supo encontrar en la cocina un lugar propio. Desde allí despertó paladares, transmitió valores y reversionó los sabores de su infancia. Esta es su historia contada a través de los recuerdos de su hija, Agustina Rabaini, escritora y periodista. Junto a los relatos, encontrarán un recetario con el paso a paso para elaborar clásicos de la cocina nipona como oyako donburi, sukiyaki, ramen o gyoza; sabores tai y vietnamitas, y platos de familia tomados de otras cocinas del mundo: una moussaka, un chutney de mango y manzanas, una bondiola braseada y hasta un simple pan casero. 64 páginas Medidas: 13 x 19,5 cm Encuadernación: rústica ISBN: 978-987-45867-8-0   _________________________________________ - Siempre tené en cuenta que podés consultarnos lo que necesités en nuestro instagram @tiendalechuga -