Descripción El cuchillo para tornear Tramontina Century es la elección ideal para el uso diario e intenso, garantizando alto desempeño y excelencia en el corte. Fabricado con lámina de acero inoxidable y mango de policarbonato con fibra de vidrio, este utensilio recibe un tratamiento térmico compuesto por templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de -50 a -196 °C) y revenido (aumento de la flexibilidad del acero especial), asegurando una vida larga y eficiente. Para un manejo todavía más seguro y cómodo, el mango es anatómico y ergonómico. Con él, tus platos serán recetas todavía más sabrosas.