CHOCOLATE COBERTURA SIN TACC MARCA: COLONIAL PRESENTACIÓN: BOLSA LAMINADA CON CIERRE HERMÉTICO (UNA VEZ ABIERTO SE CIERRA CON SISTEMA TIPO ZIPLOC) EN STICKS CONTENIDO: 1 KG Ideal para aplicar en panadería y pastelería. Armado de figuras y huevos de pascua. Fabricación de bombones, ganache, trufas, masas y farináceos. Muy bueno para saborizar. Para la elaboración de huevos, figuras, moldeo y bombones es necesario templar para lograr un mejor brillo y crack.