CATENA ZAPATA ESTIBA RESERVADA 2016 DESCRIPCIÓN DEL VINO El proyecto comenzó a principios de la década de 1980 con la selección de los mejores sitios de viñedos de montaña y los clones más adecuados de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot, todo diseñado para producir un vino que pudiera competir con los más prestigiosos del mundo. Una extensa búsqueda e investigación llevaron al desarrollo de viñedos excepcionales, dando origen a Catena Zapata. Las uvas, provenientes del viñedo Agrelo, plantadas a 1000 m al pie de la Cordillera de los Andes, disfrutan de una amplia amplitud térmica de días soleados y noches frescas, asegurando una alta concentración de sabores y aromas, así como la estructura tánica necesaria para largas término envejecimiento. Catena Zapata Estiba Reservada presenta un color violeta profundo con reflejos rojo rubí. La nariz es intensa, con cedro complejo, cassis rojo maduro, tabaco y especias dulces. En boca, una entrada dulce y suave conduce a un vino rico lleno de frutos rojos y sutiles sabores a pimienta negra y eucalipto. Final largo y elegante con taninos redondos y sedosos. Año: 2016