CALDERO DE FUNDICIÓN DE HIERRO Apta para lavavajilla, fuego, horno, brasas Capacidad: 10 litros 3 patas roscadas desmontables Incluye tapa Peso 16 kg 100% Hierro Fundido Ventajas de cocinar en hierro fundido. Alcanzan temperaturas mas altas que otros materiales Mantienen la temperatura por mucho mas tiempo Se calientan de manera uniforme permitiendo una coccion mas pareja Tiene caracteristicas antiadherentes naturales que se potencian con el uso Agregan pequeñas dosis de hierro a las comidas que son beneficiosas para la salud Son tan duraderas que pasan de generacion en generacion Son una inversion muy economica en relacion a los años que duran Resaltan los sabores de tus comidas Son super versatiles dado que pueden utilizarse en hornallas, vitroceramicos, induccion, parrillas, brasas, horno, al fuego directo. Como curar la pieza antes ser utilizada por primera vez 1- Precalentar el horno 20 minutos a máxima temperatura. 2- Mientras tanto, lavar la pieza con agua tibia y una esponja con jabón de cocina, enjuagar y secar muy bien. 3- Mojar una servilleta de papel con aceite vegetal o similar y aplicar por toda la pieza, cuidando que toda la superficie quede con una capa delgada de aceite. 4- Poner la pieza boca abajo en la rejilla superior del horno y dejarla 1 hora, luego apagar el horno y dejar que se enfríe totalmente. 5- Ahora la pieza de hierro fundido esta lista para ser usada.