Descripción Es apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámica. No es apta para inducción. Cómo hacer café en la cafetera Brikka de Bialetti: Rellenar de agua fría la parte inferior de la cafetera, llamada caldera, con el vasito dosificador de agua. Encajar el filtro-embudo dentro de la caldera. Llenar el filtro con café molido, sin prensarlo. Se recomienda que el café no sea demasiado fino y sea de calidad. Enroscar la parte superior de la cafetera, llamada recogedor, con la parte inferior o caldera, enroscando sin ayudarse del asa. Poner al fuego la cafetera. Después de varios segundos, comprobar que se haya formado la crema en el interior. Retirarla del fuego cuando la parte superior o recogedor esté lleno de café.    Consejos de uso de la cafetera Brikka de Bialetti: Cuando se utilice por primera vez, lavar con cuidado sólo con agua y preparar algunos cafés para desecharlos. Nunca usar otros contenidos además del café, como tés, cacao en polvo o café instantáneo ya que obstruirán el filtro. Después de usarla, lavar sólo con agua y a mano. No usar esponjillas metálicas ni productos abrasivos. No lavarla en el lavavajillas.