Box especial cafe 🤍 Viene con una taza Metric, un frasco de Café de especialidad y la explicacion del cafe ♥ DESDE METRIC LES TRAEMOS CAFÉ DE ESPECIALIDAD • BORANA CAFE • CAFÉ DE ESPECIALIDAD, ¿Qué es? Técnicamente, un café se considera de especialidad cuando alcanza una calificación igual o mayor a 80 puntos en una escala de 0 a 100 basada en un sistema de evaluación de calidad estandarizado y adoptado a nivel mundial. Para quienes hacen Borana, un café de especialidad es aquel que activa todos tus sentidos con aromas sorprendentes y deliciosas notas en boca. 🖤 CAFÉ BRASIL ESMERALDA NATURAL ▪️PUNTAJE DE CATA 84,00 ▪️REGIÓN: MATAS DE MINAS, MINAS GERAIS ▪️VARIEDAD: MUNDO NOVO, ICATÚ ▪️PROCESO: NATURAL ▪️ALTURA: 950 M. SOBRE EL NIVEL DEL MAR ▪️RECOMENDADO PARA: Espress | Aeropress | Prensa Francesa | Moka En nariz destacan aromas a chocolate con leche y especias dulces. En boca presenta un cuerpo medio y sedoso, dulzor acaramelado medio a alto, y notas a caramelo, almendras y clavo de olor. Su acidez es media, jugosa y agradable. En espresso suma notas aromáticas a amaretti, una crema espesa y persistente y un final prolongado.