Descripción El Bitter Angostura es el más aromático y popular de los bitters en coctelería, y el de mayor graduación alcohólica. Se elabora con hierbas y especias, y su ingrediente principal es la corteza de sándalo, que le da su particular color. Adorado por todos los bartenders, es utilizado para aromatizar y fortalecer el sabor de determinadas bebidas, cócteles y también preparaciones culinarias.