Damián presenta, desde las delicias que disfruta junto con sus amigos y amigas muchos de ellosreconocidos cocineros argentinos hasta la original propuesta que ofrece en su propia pâtisserie en el barrio porteño de Devoto: bombones, chocolatería, tartas y tortas, sus reconocidos macarons, viennoiserie, pâte à choux y muchas otras preparaciones que, definitivamente, conforman una de las experiencias gastronómicas más trendy de los últimos tiempos. Damián BetularBetular: Pastelería vol. 2CATAPULTA Páginas: 212Formato:Peso: 0.3 kgs.ISBN: 978-987-815-150-2