Astillas para ahumar Ideales para darle sabor ahumado a cualquier cocción con carbón, eléctrica o a gas. Recrear el sabor de la leña nunca fue tan simple. Maridajes Intenso: Carne de vaca, cordero, cortes de cerdo grandes. Medio: Pollo, cortes de cerdo, pavo. Suave: Pescado, mariscos, vegetales. Sabores Intenso: Notas a la leña de espinillo, alto poder de ahumado (40% de espinillo) Medio: Mix de astillas suaves e intensas con notas equilibradas (25% de espinillo) Suave: Notas sutiles, poco invasivas y afrutadas. (10% espinillo)  Cantidad sugerida: Parrilla 120grs / Kamado 80grs