El arroz Yamaní, como todo arroz integral, posee proteínas, minerales y vitaminas. Es por ello que tiene un alto valor nutritivo y su ingesta significa un gran aporte de energía, proteínas, hidratos de carbono, potasio, calcio, hierro, magnesio, y no tiene grasas saturadas. Por su gran contenido de fibra es ideal para regular la flora intestinal y el tránsito lento, ayuda a disminuir el colesterol, aporte gran cantidad de nutrientes y es de digestión simple. Valor Nutricional: Valor Energético: 370 kcal = 1549 kJ; Carbohidratos: 77 g; Proteínas: 8 g; Grasas Totales: 3 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 4 g; Sodio: 0 mg; Porción: 100 g Características: Origen Argentina. Viene presentado en bolsas de kilo y 500 gramos. Consumir preferentemente dentro de los 12 meses.