Arroz Fortuna para Sushi 00000 30 kg Presidente Doble Carolina (también conocido como Fortuna), es un tipo de arroz largo y ancho de calidad 00000. Tiene textura tierna y es perfecto para platos cremosos.  ¿Cómo cocinarlo?  Cocción tradicional: Hervir 5 tazas de agua con sal a gusto. Agregar 1 taza (200g) de arroz. Cocinar a fuego lento durante 15 min. Colar y servir con ingredientes a gusto. ¿Qué podés preparar? • Rissotos • Guisos • Salteados • Sushi • Acompañamientos de todo tipo