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ARRIETA, EZEQUIEL - La invención de la comida
Un recorrido para entender la comida a través de la historia de nuestra especie, y entender nuestra especie a través de la historia de la comida. Ezequiel Ar...
Precio $28.900,00
Datos de la Tienda
Mandolina Libros


Manuel Ugarte 2439, C1428 CABA, Argentina

Descripción Un recorrido para entender la comida a través de la historia de nuestra especie, y entender nuestra especie a través de la historia de la comida. Ezequiel Arrieta nos lleva de la domesticación del fuego a la invención del glifosato, de la carne cruda a las hamburguesas sintéticas, en un viaje a través del vínculo profundo que tenemos con la alimentación. Con ilustraciones de Malena Guerrero. 

Precio $28.900,00
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