FICHA TÉCNICA Entre los terruños que destacan de Argentina, Valle Azul, en Río Negro, forma parte de un selecto segmento de parcelas únicas que producen vinos irrepetibles. Viñedo único, plantado sobre un suelo de ceniza y piedra sobre la barda del prehistórico lecho del Río Negro.   Acunado por las lentas y azules aguas del río, por el viento que se enreda en los sauces y el canto de los pájaros que anidan en los frutales de la zona, el viñedo respira el carácter patagónico y le imprime al vino un sabor único, un color profundo y una finura de taninos propia de la región.   Allí también se expresa el carácter audaz, de conquista, el recorrido de una Condesa que buscó salir de la zona de confort para descubrir un espacio virgen y salvaje donde encontrar libertad y generar nuevas condiciones para disfrutar y producir originalidad.   Araucana, Es el vino que surge en este Paraíso Escondido, el lugar donde Casa Pirque despliega un gran proyecto.   Color: Rojo rubí intenso Nariz: frutas rojas y notas de vegetación silvestre que combinan y se integran con el fino tueste de la madera recordando a cuero Boca: marcada densidad, buen ataque y persistencia. Sabores y sensaciones de buena tipicidad varietal.   PRODUCTOR Araucana TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 95% Malbec | 5% Petit Verdot ALCOHOL 13,30% LUGAR DE ELABORACIÓN Valle Azul. Provincia de Río Negro, Argentina. CRIANZA / BARRICADO 9 meses en barricas de roble francés, 30% de primer uso. Envejecimiento en botella 12 meses. TEMPERATURA DE SERVICIO 14° a 16° C ELABORACIÓN Hileras ubicadas al noroeste del viñedo, donde el suelo es castigado por las grandes bajadas de agua de las lluvias. Esta erosión está claramente reflejada en la frescura máxima que encontramos en los vinos de este sector del viñedo. PAÍS Argentina