Almendras: Descripción: Las almendras son semillas comestibles obtenidas del fruto del almendro (Prunus dulcis). Vienen en diferentes variedades, y las almendras Guara podrían ser una de ellas. Valor Nutricional (por cada 100 gramos, crudas): Calorías: 576 Proteínas: 21.2 g Grasas: 49.4 g Carbohidratos: 21.7 g Fibra: 12.5 g Calcio: 269 mg Hierro: 3.7 mg Vitamina E: 25.6 mg Usos: Snacks: Las almendras son un excelente snack por sí solas. Cocina: Se utilizan en la preparación de panes, pasteles, galletas, y otros productos horneados. Leche de Almendra: Pueden utilizarse para hacer leche de almendra, una alternativa a la leche de origen animal. Cocina Salada: Agregadas a ensaladas, platos de arroz, o como recubrimiento para carnes y pescados. Mantequilla de Almendra: Se pueden procesar para hacer mantequilla de almendra, un aderezo delicioso y nutritivo. Yogures y Smoothies: Se añaden a yogures y smoothies para darles textura y sabor.