Un elíxir aterciopelado y untuoso, de color oscuro y brillante. Redondo, equilibrado en boca y se percibe persistente al final, acariciándonos con su suave aroma amaderado, fruto de la perfecta combinación de mostos de uva, vinagre de vino y roble. Unas pocas gotas de este noble bálsamo harán la diferencia en cualquier plato, aún para los paladares mas refinados.